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中文名称 ： α-半乳糖苷酶
其他中文名称 ： α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶；蜜二糖酶
英文名称 ： α-Galactosidase preparation from green coffee beans
C A S ： 9025-35-8
级 别 ： BR
分子量 ： 约37.3KDa
活 力 ： ≥9units/mg protein
活力定义 ： One unit will hydrolyze 1.0 μmole of p-nitrophenyl α-D-galactoside to p-nitrophenol and D-galactose per min at pH 6.5 at 25℃
Protein by lowry ： 4.5～5.0mg protein/ml
性 状 ： 白色悬浮液，Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4 solution, pH 6.0, containing BSA
用 途 ： 生化研究。利用 α-半乳糖苷酶的转移酶活性，可改造环糊精
保 存 ： 2～8℃
