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021-54888888/15800441009
中文名称：谷氨酸(Glu)含量测试盒
测定方法：分光光度法
测定规格：50管/48样
保存条件：低温避光保存
有 效 期：６个月
测定方法：分光光度法
测定规格：50管/48样
保存条件：低温避光保存
有 效 期：６个月
注 意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
Gu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一，而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成，是生物体内主要氨基来源之一。此外，Glu还是味精的主要有效成分，常用做食品添加剂以及香料生产。
测定原理：
利用专用提取液提�。缓笥孟陨两邢陨陨笤�570nm下进行测定。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1 mL玻璃比色皿、研钵、冰、蒸馏水。
