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谷氨酸(Glu)含量测试盒测定意义测定原理
测定意义：
Glu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一，而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成，是生物体内主要氨基来源之一。此外，Glu还是味精的主要有效成分，常用做食品添加剂以及香料生产。
测定原理：
利用专用提取液提取，然后用显色剂进行显色，显色后在570nm下进行测定。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰、蒸馏水。
谷鳃酸提取
1、细菌或培养细胞样品:先收集细菌或细胞到离心管内，离心后弃上清:按照细菌或细胞数量（10'个):试剂一体积(mL)为500~1000: 1的比例（建议500万细菌或细胞加入1mL试剂一)，超声波破碎细菌或细胞（冰�。β�20%或200W，超声3s，间隔10s，重复30次):8000g常温离心10min，取上清，置冰上待测。
2
、组织样品:按照组织质量(g):试剂一体积(mL)为1:5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL.试剂一)，进行冰浴匀浆。8000g 常温离心10min，取上清，置冰上待测。
3、血清（浆)或细胞培养液样品:按照血清（浆)或细胞培养液体积(mL):试剂一体积(mL)为1:5~10的比例（建议取0.1mL血清（浆）或者细胞培养液加入1mL试剂一)，进行冰浴匀浆。8000g 常温离心10min，取上清，置冰上待测。
注 意：
1、该试剂盒仅适用于发酵液或组织中谷氨酸含量测定，检测下限为100ug/mL。
2、标准曲线线性范围为:100ug/mL. -600ug/mL。
3
、A线性范围为:0.01-1:若大于1则需要将上清液用试剂一稀释至适当倍数后测定，计算公式中乘以相应稀释倍数。
上海金年会·(jinnianhui)金字招牌诚信至上-Gold Annual Meeting生物科技有限公司自成立以来，
谷氨酸(Glu)含量测试盒一向以“优异的产品，优惠的报价和交心的服务”得到广阔新老客户的必定和支撑，不断提高自身的专业技术水平和服务质量，为您提供非�：玫牟�。
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